Жареная лапша со вкусом острой говядины от Jin Mailang, Китай. Нормалёк.

Добрый вечер всем любителям азиатской экзотики! Взяла лапшичку острую со вкусом говядины. Наперёд скажу, что не смотря на свой угрожающий красный вид, лапша оказалась не очень острая.

Цена на конец 2024года: в азиатском магазинчике во Владивостоке стоит 67руб. На маркетплейсах цены 80-110руб.

На вид обычный бич-пакет.

Состав:

Лапша: пшеничная мука, рафинированное растительное масло, крахмал, соль, регуляторы кислотности (карбонат натрия E500, трифосфат натрия E451), эмульгаторы полифосфат натрия E452, дигидропирофосфат натрия E450, стабилизаторы гуаровая камедь E412, бета-циклодекстрин E459, красители гардения желтая, рибофлавин, куркума, антиокислитель трет бутилгидрохинон.

Приправа 1: соль, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия E621, сахар, патока, сливки, гуанилат натрия E627, краситель сахарный колер E150, загуститель ксантановая камедь E415, диоксид кремния аморфный E551.
Соус: масло растительное рафинированное, масло кунжутное, соус соевый, чили, соус говяжий, имбирь, дрожжевой экстракт, лук сушеный, соль, красный перец чили, живица чили, витамин Е

Приправа 2: сушеные капуста, кориандр, говядина, франжипани, перец, кунжут. Продукт содержит пшеницу (глютен), сою, кунжут. Может содержать следы морепродуктов, арахиса, орех, яйца, рыбы, молока

Пищевая ценность на 100гр:
Белки -7,7, жиры – 21,3, углеводы – 58,1
Энергетическая ценность на 100гр:
461ккал/1901кДж

Общий вес без упаковки: 135гр

Обзор внутренностей:

Внутри большой кругляш жаренной лапши и два пакетика с приправами: в одном овощи, во втором бульонная приправа.

В овощном: много лука, много капусты и много острого перца.

Во втором пакетике: жирный бульон. Он совсем не острый. Пахнет бедностью:D

Приготовление:

Засыпаем всё к лапше, заливаем кипятком, через 3 минуты лапша готова.

Пробуем:

Мощный аромат глутаматной говядины, который мгновенно заполняет всю квартиру, подъезд и улицу:D
Бульон жирный, плотный, вкусный. Немного жалею, что нет морковки, т.к. кинзу я не люблю, а она тут периодически попадается. Острота достигается только за счет кусочков перца. Поэтому не дотягивает до 4ки. Я бы сказала 3,5 (примерно как классический дошик с говядиной или приближается к нему). Сама лапша жареная, тонковатая, но не разваривается. Её очень много, обожраться можно.

Итог:

Хотелось больше остроты, но в остальном нормалёк. Для лапши до сотки деревянных, вообще отлично.

Рейтинг: